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Hugendubel

Kochen wie in Mexiko (Gräfe & Unzer)

17,99 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783833880025
Autor/Verlag: Granada Vargas, Berenice

Reihe: Kochen & Verwöhnen Kochen international
144 Seiten
von 2021
Best.-Nr.0088002

Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ungeübte mexikanische Originalrezepte zaubern mit Zutaten, die es auch bei uns gibt. In Kochen wie in Mexiko weiht Sie die Mexikanerin Berenice Granada Vargas in die Geheimnisse der echten mexikanischen Küche ein und gibt spannende Einblicke zu Land und Leuten. Von Basics wie Salsa, Chipotle-Sauce oder Bohnen über Vorspeisen wie Shrimpscocktail oder Kaktussalat, einer Vielfalt von Gerichten mit Tortillas und anderen Klassikern reicht die Auswahl ihrer Rezepte so frisch und farbenfroh präsentiert, dass man die Lebensfreude spüren kann.

Person Granada Vargas, Berenice
Autor Granada Vargas, Berenice
Genre Kochen