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Hugendubel

Nordic Family Kitchen (Prestel)

36,00 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Nur noch wenige verfügbar

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783791387420
Autor/Verlag: Karstad, Mikkel

[Fotos: Schønnemann, Anders]
256 Seiten
145 Farbabb.
von 2021
Neue nordische Familienküche: Genussvolle Gerichte mit Zutaten aus der Natur

Ein natürlicher Zugang zum Kochen und gesunde, einfache Gerichte mit modernem Twist sind die Spezialität von Mikkel Karstad. Der preisgekrönte dänische Koch ließ ganz bewusst eine Starkarriere sausen, um mehr Zeit mit seiner Familie zu verbringen. Mit seinen vier Kindern streift er regelmäßig durch die Natur, auf der Suche nach Pilzen, Beeren, Wildkräutern oder Muscheln, um daraus gemeinsam köstliche Mahlzeiten zu zaubern.

Person Karstad, Mikkel
Autor Karstad, Mikkel
Genre Kochen